Date: 2019-02-15

中国人的年夜饭，不仅象征着团圆和亲情，更是一种独有的文化传承。信奉“民以食为天”的中国人创造了丰富多彩的饮食文化。年夜饭，作为中国人一年中最隆重的一顿饭，它的丰富程度直接体现了中国人的生活变迁。

正月初八，调研团来到了济宁市邹城区徐振家，“日子确实是越过越好了”，徐振在接受采访时由衷感叹道，他们一家人的生活水平伴随着改革开放四十年来经济的快速发展慢慢发生了改变。在1988年的照片中，年夜饭的菜品明显单一，一桌像样的年夜饭也不过是两毛钱的肉和白菜熬茄子。到了90年代初，中国对外市场的打开让徐振一家的餐桌发生了革命性变化，大桶装的可乐、雪碧、洋酒和北京人最爱的北冰洋走进千家万户的寻常百姓家。再到21世纪，年夜饭的种类大大增加，山珍海味应有尽有。如今，进入改革开放新时代的今天，快递领域得到突飞猛进的发展，今年的年夜饭他们就吃上了相隔万里的远房亲戚寄来的新鲜大虾。人们对年夜饭的追求也从吃的饱转变为吃的好，讲究荤素搭配、营养均衡。

一顿顿年夜饭记录的不仅仅是一个家庭生活水平的提高，更彰显了改革开放取得的各项成就。家是小小国，国是千万家。我们祝愿每一个小家都能安居乐业、美满幸福，同时愿我们的国家砥砺前行，改革开放再出发！

文稿：王姗

图片：王姗

责编：滕艳